【周媽私房菜】韭黃透抽

        一直以來都不太敢煮海鮮的料理，一直到這次生元寶回娘家後，跟著媽媽學煮飯才開始覺得原來海鮮料理沒有那麼難，而媽媽煮飯也總是用最簡單的步驟料理，因此也多了【周媽私房菜】這個分類的和大家分享，讓大家都能料理的簡單又吃得健康！

材料：透抽、韭黃、蔥、蒜頭

作法：

1. 透抽洗淨切成片狀。(中間有軟骨要去除)
2.韭黃、蔥切切成條狀。蒜頭切片。

3.放油，先將蔥、蒜放入爆香，在依序放入透抽、韭黃炒至食材熟透。

4.完成😀

 

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