【元寶的副食品食譜】香蕉煎餅（001)

在元寶副食品的路上，一直受副食品社團媽媽們分享很大的幫助，在想不到要讓元寶吃什麼，怎麼變化時，看看社團的分享文，就會有新的副食品食譜可以參考，因此也來記錄一下元寶喜歡吃的食譜，給大家參考看看囉！

要分享副食品食譜的第一名，就屬香蕉煎餅了，元寶很愛吃香蕉，媽媽我很愛買香蕉當他的早餐，婆婆也知道，總會買香蕉給他吃，於是他就變成香蕉富翁，每次買的香蕉不一定可以在香蕉熟之前吃完，這時候很熟的香蕉拿來做香蕉煎餅在適合不過了，做出來的煎餅香香甜甜，元寶也很愛吃，也是很棒的手指食物，元寶大概7-8個月就開始自己抓著吃了。

香蕉煎餅材料：

香蕉1根

雞蛋1顆(如雞蛋過敏可省略，只是水需要加多一點點)

低筋麵粉30g-50g

水30c.c.-50c.c.(也可用配方奶、1歲後可用牛奶)

香蕉煎餅作法：

1.把以上材料攪拌均勻，麵糊要有一點稠度即可，我喜歡有香蕉顆粒的口感，所以在攪拌時會留一些香蕉顆粒。

2.熱鍋，鍋子抹油熱油，將麵糊倒入，可以像照片一樣煎一小片，寶寶好拿，或者直接煎成一整片也行。

每根香蕉的大小不同，所以照上面配方都是大概，攪拌起來太水就多加一點麵粉，如果太稠就加一點水。

香蕉煎餅除了寶寶愛之外，大人也很愛，我們都會加一點蜂蜜，和元寶一起吃！

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